タヴェル ロゼ ラ ダム ルス

生産者曰く、「最も伝統的なタヴェル・ロゼを造っていると思っている。伝統的とは、集約されていて力強いワインのことだ。多くの生産者は、マーケットに合わせるという口実で軽く飲みやすいものを造っているが、それではプロヴァンスのロゼと同じになってしまう。万人向けのものではなく、タヴェル・ロゼを期待している、ワインを良く知っている人が飲んでいる。」と語っている。誰もが認める最高のタヴェル・ロゼ。