キアンティ クラッシコ カズッチョ タルレッティ
畑は、標高350mで、僅かに粘土の混じった砂土壌です。収穫は手摘みで、収穫量は70hl/haです。天然酵母で醗酵、最低3週間、28度に温度管理の下、果皮と共に醸しをします。スミレがかったルビー色。熟した果実の香りに、スパイス(バニラやシナモン)も感じられます。ソフトで、濃縮しており、タンニンとサンジョヴェーゼらしいフレッシュさが素晴らしいバランスをみせています。
【ワインデータ】生産年 | |
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タイプ | 赤ワイン |
生産国 | イタリア/トスカーナ州 |
作り手 | カズッチョ タルレッティ |
品種 | サンジョヴェーゼ100% |
容量 | 750ml |