ラ ローザ パッシート
葡萄は陰干しし、発酵前に醸しを行います。糖分とアルコールのバランスが見事な、贅沢な味わいの甘口ロゼです。贅沢なレストランで最後に出てきてもらいたいデザートワインです。ジュリエット・ピオーナは、結婚10周年の記念日に、この「La Rosa」をバラの代わりに24本箱に詰めてプレゼントしたそうです。