ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート ブリック ド ビアンク

畑は南西向き。ルケの持つ品種の特性を生かすため、発酵は6～7日間、熟成は5ヶ月間、共に温度コントロール機能のついたステンレスタンクで行ないます。紫がかったルビーレッド、バラの花やスミレ、チェリーを思わせる非常に華やかでアロマティックな香り。かすかにタニックですが、ドライでバランスのとれた味わい。たっぷりとしてヴェルヴェットのようにしなやかな口当たりがあります。