チュンチュ リースリング

標高350mに位置し、最も冷涼は気候を持つチトンの畑の葡萄を使用しています。土壌は花崗岩がメインで石や岩の多い土壌です。朝はしばしば霧が出て、夏の間でも冷涼な気候です（日中の最高気温は25度、夜は10～11度まで下がります）。葡萄の樹齢は5年とまだとても若いです。モーゼルのリースリングを思わせるような香りと風味、程よい酸があります。