カサ カスティーリョ モナストレル

濃厚な黒紫色で、香りは完熟したクランベリー、果実味豊富でしなやかなタンニン、フルーティさをしっかり内に秘め、今飲んでも美味しさがあり、やさしい飲み心地の素晴らしいワインです。発酵は果皮と共に、温度管理されたステンレスタンクで行います。熟成はフランス産とアメリカ産のオーク樽で、モナストレルのフレッシュさと果実味を生かすため短期間（3～6ヵ月間）行います。