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イタリア特有のペコリーノ種のポテンシャル

カサーレ ヴェッキオ ペコリーノ

参考価格¥2,200円(税別)

金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマが感じられます。フルーティなピーチやグレープルフーツ、レモンライム、ミネラルのフレイヴァーがあります。丸みがあり、心地よい口当たりです。バランスが良く、長い余韻があります。スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインに仕上がっています。おだやかな酸と適度なボリュームがあり、食事に合わせて飲むのにぴったりです。

【ワインデータ】
生産年
タイプ白ワイン
生産国イタリア/アブルッツオ州
作り手ファルネーゼ
品種ペコリーノ100%
容量750ml