ル サンドル ミネルヴォア ルージュ

100％手摘みで収穫しています。自分の好きな味に仕上がるマセラシオン・カルボニクを使用しています。圧搾には1936年産の古典的なプレス機を使用しています。また、葡萄の枝を組み合わせたフィルターを使っています。とてもタンニンが強いのですが、果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、さらに良くなるワインです。