ザルデット プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット

畑は標高120mにあり、コネリアーノの丘に点在しています。何百年も前に氷河が融けて出現した丘です。粘土と石灰岩土壌で南向き、葡萄は'95年に植えられました。グレラのレモンやトロピカルな香りを増すための短い醸しの後に、ステンレスタンクで発酵します。その後、強い香りを保つため、大きな温度管理されたステンレスタンクで二次発酵します。レモンイエローで、洗練された泡立ち。白い花やアプリコット、ハーブの香り、ソフトで調和のとれた、生き生きとした味わいが感じられます。