ザブ グリッロ

麦わら色、さわやかな花の香りと一緒に、エキゾティックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながらとろりした厚みがあり、後味には心地よいほろ苦さを感じます。 グリッロはシチリア土着の葡萄品種ですが、ポピュラーになって世界のあちこちで見られるようになりました。 やわらかくプレスした後、香りを引き出すために低温で発酵します。熟成はステンレスタンクで行います。