ビーニャ ファレルニア カルムネール レセルバ

輝きがある深い色合い。粘性が高く非常に濃厚で、煮詰めたプルーンやバニラ、洋タバコの葉、香ばしさのあるスモーキーな香り、信じられないほど柔らかで、噛み締められそうなボディがあります。 甘さと酸味が厚く重なり、スケールの大きい味わい。ほのかな甘さと長い余韻があります。 より集約のある葡萄にするため、葡萄の枝に実だけを残して乾いた強い風の中で乾燥させ、1ヶ月半程遅く収穫する『アマローネ』スタイルの製法で造っています。