アンジョリ プリオラート
果実のボリュームが豊かです。カカオを思わせる風味となめらかなタンニンがあります。 「アンジョリ」とは、オーナーの一人であるロセルがネパールから養子に迎えた娘の名前で、「両手で水をすくう行為」のことを意味します。 フランス アリエ産のバリック(1年樽と2年樽)で16ヶ月間熟成させます。