ヴェレノージ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ

理想的な醗酵のために酵母を選び、慎重に醗酵させます。選ばれた酵母とコンタクトさせることにより、ワインは豊かなものになります。そうして造られたワインは、ボトリングするまで安静に温度コントロールされたタンクで保管されます。 明るい緑を帯びた黄色。フルーティな果実味は、グリーンアップルを思わせます。蜂蜜、スパイスの風味も感じられます。余韻にかすかな苦味を感じられます。