タウラジ

タウラジ村から産出されるこのワインは、南イタリアで最初にD.O.C.Gとなりました。晩熟であるアリアーニコのタンニンと酸が、このワインを長期熟成型に仕上げます。 若いうちは美しいルビー色ですが、法定熟成期間の3年を過ぎると、かすかにオレンジのカラーも現れます。 しっかりとした骨格があり、程よい酸味、上品なカカオの香りやレーズンの香り、もちろんまだまだ若々しく、飲み応えのあるワインです。