エイドス デ パドリニャン

畑の土壌は花崗岩です。葡萄の樹齢は、若いもので23年、古いもので60～80年です。麦藁色で、ミネラルや乾燥したスパイス、レモンの皮、花の香りがあります。残糖のないフレッシュな味わいで、バランスがとれています。熟したアルバリーニョの果実味と共に、潮風と花崗岩からの、澄んだ塩を含んだミネラルの風味が感じられます。