
シャトー カントルー プルミエ コート ド ブライ
区画毎に選別されたタンクで4~5週間果皮浸漬を行います。18ヶ月間樽熟成した後、瓶詰めします。清澄には卵白を使用します。ほとんど黒に近いような濃い赤色。心地よい赤い果実の強い香り、さらに樽からのトーストやグリルの香りも感じられます。濃縮していて、良質のタンニンがあり、まろやかで、持続性もあります。
【ワインデータ】| 生産年 | 2007年 |
|---|---|
| タイプ | 赤ワイン |
| 生産国 | フランス/ボルドー地方 |
| 作り手 | エリック ヴェザイン |
| 品種 | メルロー80% カベルネ・ソーヴィニョン20% |
| 容量 | 750ml |