プリミティーボ サレント ブリアコ

少しアマローネのような凝縮感が感じられます。スモーキーでビターなタンニンがあります。酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使い、カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種を造るより簡単なこと。」という思いの詰まったワインです。