冷やしてデザートワイン、あるいは食前酒として。またブルーチーズにもよく合います

シャトー デ ゼサール キュヴェ フラヴィ

参考価格¥2,520円(税別)

ソーシニャックは、モンバジヤック等と共に甘口ワインの産地として知られています。葡萄は50%貴腐葡萄、50%が自然に干し葡萄状になったものを使用しています。白桃、パイナップルの風味があり、酸がワインをエレガントにしています。「畑で出来るワイン。新しいスタイルのワインだ。」と評価されています。'06年は、アルコールが13%以上もあるのに、残糖は150g/lある、本当にパーフェクトな出来でした。

【ワインデータ】
生産年2006年
タイプ白ワイン
生産国フランス/南西地方
作り手シャトー デ ゼサール
品種セミヨン80% シュナン・ブラン20%
容量500ml