ジービー 32 シャルドネ

南オーストラリア、バロッサ・ヴァレーとリヴァーランドのブドウを使用。ブドウは発酵前に破砕され、冷やされます。8週間ステンレススチールタンクで発酵、そのうち20％は4ヵ月イーストと共にエイジングしており、ワインに複雑味を加えています。色味は麦わら色。メロンの香り。口当たりは芳醇でまろやか。熟した果物やメロン、甘みのあるアプリコットのような味わいです。酸のバランスがよく、長い余韻が楽しめます。