キアンティ コッリ フィオレンティーニ

深いルビーレッド、イチゴやスグリ、スミレの香りが感じられ、エレガントでこなれたタンニンのバランスのとれた味わいです。醗酵はステンレスタンクで行われます。マセラシオンは11日間、その間にデレスタージュ（液抜き静置）、パンチングダウンを行います。マロラクティック醗酵もタンクで行います。熟成はオーク樽で6ヶ月、瓶詰めしてから最低でも2ヶ月、18℃の温度に保たれたセラーで寝かせてから出荷しています。